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2009年03月03日

ずんだの語源(雑学探偵その16)

「ずんだ」の語源

ずんだの語源としては、以下の2説が有力です。

@「豆を打つ」から「豆打」(ずだ)と言われ、「豆ん打」(ずんだ)
に転訛した。


A伊達政宗が出陣の際「陣太刀」(じんたとう)で枝豆を砕いて食したとのエピソードから、「陣太刀」がずんだに転訛した。



ちなみに山形・福島では「豆ぬた」「ぬた」「じんだん」などと呼ばれる
事もあるそうです。



調査力のある仙台の探偵
ラベル:語源 仙台 山形
posted by 仙台探偵 at 15:25| Comment(0) | 雑学探偵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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